Esistono diversi ormoni che contribuiscono all'ipertrofia muscolare (costruzione muscolare) e all'ossidazione dei grassi (combustione dei grassi). Questi ormoni sono messaggeri chimici rilasciati da varie ghiandole endocrine a causa della stimolazione del sistema nervoso o di altri ormoni.

Ogni ormone può essere classificato come un ormone anabolizzante (in costruzione) o ormone catabolico (in decomposizione).

Ormone della crescita nel bodybuilding

L'ormone della crescita (GH) è prodotto nella ghiandola pituitaria anteriore del cervello. Questo ormone viene rilasciato dopo l'allenamento di resistenza. Tra le sue molte funzioni c'è la stimolazione del fattore di crescita insulino-simile (IGF) nei muscoli. IGF è uno dei fattori responsabili della divisione delle celle satellitari durante il processo di riparazione.

Testosterone in BodyBuilding

Un altro ormone anabolico della massima importanza per l'ipertrofia è il testosterone, che viene secreto nei testicoli. È uno degli ormoni androgeni o maschili. I livelli di testosterone sono elevati durante l'esercizio di resistenza e l'ormone agisce per aumentare la sintesi proteica. Ciò consente una riparazione ottimale delle fibre muscolari. Inoltre, aumenta il conteggio delle cellule satellitari insieme al numero di recettori degli androgeni nei muscoli, portando a una maggiore ipertrofia muscolare.

Insulina nel bodybuilding

L'insulina è anche un ormone anabolico in grado di aumentare la sintesi proteica. È prodotto nel pancreas e funziona principalmente nell'attivazione dell'assorbimento del glucosio nelle cellule, come le cellule muscolari. Può anche trasportare aminoacidi, i mattoni delle proteine. Durante l'esercizio fisico, la sensibilità all'insulina aumenta a causa dell'ulteriore bisogno di glucosio da parte dei muscoli. Ciò non solo migliora l'assorbimento del glucosio ma anche l'assorbimento degli aminoacidi, stimolando così la sintesi proteica.

Glucagone nel bodybuilding

A differenza dell'insulina, l'ormone catabolico glucagone aumenta i livelli di glucosio nel sangue. Questo ormone, prodotto anche nel pancreas, scompone il grasso per rilasciare glucosio nel sangue durante i periodi in cui i livelli di glucosio nel sangue sono bassi. Durante l'esecuzione di cardio a stomaco vuoto possono verificarsi bassi livelli di glucosio nel sangue.

Cortisolo nel Bodybuilding

Il cortisolo viene anche rilasciato quando i livelli di glucosio nel sangue sono bassi. È un ormone catabolico secreto dalle ghiandole surrenali (che si trovano sopra i reni) ed è spesso indicato come ormone dello stress, poiché lo stress aumenta i livelli di cortisolo. Se secreto, il cortisolo converte gli acidi grassi e gli aminoacidi in glucosio. Ciò può influire negativamente sull'ipertrofia rallentando o addirittura prevenendo la sintesi proteica, poiché gli aminoacidi necessari per questo processo verrebbero convertiti in glucosio.

Epinefrina e noradrenalina nel bodybuilding

Due ormoni catabolici che aiutano a migliorare le prestazioni durante l'allenamento sono epinefrina (adrenalina) e noradrenalina (noradrenalina). Questi ormoni, prodotti anche nelle ghiandole surrenali, vengono rilasciati durante l'esercizio, in particolare l'esercizio di resistenza ad alta intensità. I benefici dell'epinefrina e della noradrenalina comprendono aumento della forza, aumento del flusso sanguigno e aumento della secrezione dell'ormone anabolico testosterone.

Irisin nel Bodybuilding

Un altro ormone rilasciato durante l'esercizio fisico è l'irisina. Questo ormone è secreto dai muscoli e converte il grasso bianco in grasso bruno.

Il tessuto adiposo bianco, o grasso bianco, viene utilizzato dall'organismo per immagazzinare energia sotto forma di trigliceridi. Questo tipo di grasso ha piccoli mitocondri, quindi il suo colore bianco. Il tessuto adiposo marrone, o grasso bruno, viene utilizzato per bruciare energia. A differenza del grasso bianco, contiene un'abbondanza di mitocondri, che spiega il suo colore marrone. Il grasso bruno consuma energia attraverso la termogenesi senza brividi ed è altamente attivato in condizioni di freddo. Molte persone hanno solo una piccola quantità di grasso bruno nei loro corpi. Inoltre, con l'età, i livelli di grasso bruno diminuiscono. Vi sono, tuttavia, individui con quantità maggiori di grasso bruno rispetto alla popolazione normale, il che offre loro un vantaggio in termini di calorie bruciate, a causa dell'aumentata termogenesi e quindi dell'aumento del metabolismo.

È possibile però aumentare il grasso bruno eseguendo un intenso esercizio fisico su base regolare. Questo perché un intenso esercizio fisico fa sì che i muscoli rilascino l'ormone irisina, contribuendo a convertire le cellule di grasso bianco che immagazzinano energia in cellule di grasso bruno che bruciano energia. In questo modo, provoca un aumento del metabolismo, permettendo così al tuo corpo di bruciare più calorie.

L'equilibrio ormonale anabolico-catabolico nel tuo corpo svolge un ruolo importante nella crescita muscolare e nella perdita di grasso.