La senape non è più solo per salatini e hot dog. Sempre più corridori su strada, corridori su pista, corridori di ostacoli e corridori di fango stanno afferrando un paio di pacchetti extra quando escono da un ristorante in questi giorni.

Non per un gustoso condimento per completare il pasto ma per il giorno della gara. In questi giorni è comune avere un pacchetto di senape proprio accanto a un sacchetto di gel il giorno della gara. Ma perché così tanti affollano questo umile condimento per la loro prossima corsa a ostacoli o corsa nel fango?

Perché la senape può alleviare i crampi muscolari

La ragione di questa follia senape sta nel crampi del giorno della gara. Molti corridori, in particolare i corridori di ostacoli a lunga distanza e i corridori di fango hanno maggiori probabilità di sperimentare crampi muscolari il giorno della gara.

Se le temperature sono calde, i crampi possono essere un fattore importante. I crampi possono essere causati dalla disidratazione o per molti dall'acetilcolina, che è un neurotrasmettitore eccitatorio nelle giunzioni neuromuscolari nei muscoli scheletrici o semplicemente, è importante per i tuoi muscoli. L'acetilcolina è un composto chimico composto da acido acetico e colina, la senape contiene acido acetico.

Cosa rende speciale la senape

I pacchetti di senape contengono numerosi ingredienti che aiutano a scongiurare i crampi muscolari di metà gara, tra cui la curcuma e l'aceto. La curcuma deriva da una pianta della famiglia dello zenzero. Mentre lo zenzero è conosciuto da molti come un aiuto per i crampi allo stomaco, la curcuma è ben nota per le sue proprietà anti-infiammatorie. Questo è dove il colore giallo è la senape americana tradizionale.

Per anni gli atleti di resistenza hanno elogiato il succo di sottaceto per le sue capacità anti-crampi e sono stati sicuri di imballare un barattolo di sottaceti insieme al resto del carburante da corsa. Mentre il succo di sottaceto ha funzionato bene per molti atleti, alcuni non possono sopportare il gusto amaro salato.

Sia la senape che il succo di sottaceto condividono un ingrediente chiave anti-angolazione comune, l'aceto. L'aceto e anche il sodio aggiunti sia al succo che alla senape creano una combinazione per aiutare a ricostituire rapidamente le carenze durante il corso.

Ricerca scientifica

Mentre ci sono state poche ricerche peer-reviewed sul tema della senape come integratore sportivo, molte storie di atleti sono abbastanza convincenti da almeno ripensarci.

Sembra che la senape sia la miscela perfetta di curcuma, aceto e sodio per aiutare a combattere i duri crampi che possono verificarsi in una di quelle difficili arrampicate in una gara. Le prove aneddotiche sembrano essere lì. Molti atleti affermano che i crampi sono spariti in pochi minuti dopo aver ingerito un cucchiaio o due.

Fare scorta di pacchetti di senape

Quindi, perché ancora una volta tutti quegli atleti fanno scorta di quei pacchetti monodose? Bene, sembra che quei pacchetti siano esattamente la quantità esatta di senape che si vorrebbe ingerire per aiutare a combattere quella corsa a medio ostacolo o crampi di fango.

I crampi possono uccidere un corridore a ostacoli o un giorno di gare di corridori di fango, un semplice pacchetto di senape potrebbe essere tutto ciò che è necessario per combattere il prossimo crampo. La senape non è più solo per salatini e frank al ballpark!

Come con qualsiasi supplemento, provalo prima di usarlo il giorno della gara. Vedi se funziona per te e come reagisce il tuo corpo. Ci sono due linee di pensiero sul consumo di senape, alcune preferiscono un pacchetto prima dell'inizio di una gara, mentre altri lo usano come necessario sulla rotta. Come con qualsiasi prodotto salato, assicurati di bere molti liquidi mentre corri, ma soprattutto trova i prodotti che sono i migliori per te!