Uno schiaccianoci è uno strumento utilizzato per rompere i dadi, in genere costituito da due leve metalliche incernierate tra le quali viene schiacciato il dado. Lo strumento è progettato per aprire tutti i tipi di dadi e di solito assomiglia a un paio di pinze. A differenza delle pinze, il punto di articolazione si trova all'estremità oltre il dado, piuttosto che nel mezzo. Lo schiaccianoci snodato a molla fu inventato da Henry Quackenbush nel 1913. A volte vengono usate anche schiaccianoci per rompere i gusci di granchio e aragosta per rivelare la carne all'interno.

Schiaccianoci moderni

Le schiaccianoci sotto forma di sculture in legno di un soldato, un cavaliere, un re o altre professioni risalgono al XV secolo. Le schiaccianoci assomigliano alle persone con grandi bocche che l'operatore apre sollevando una leva nella parte posteriore della figurina. (In origine si poteva inserire un dado in bocca, premere verso il basso e rompere il dado.) I moderni schiaccianoci di questo tipo servono principalmente come decorazione, principalmente nel periodo natalizio.

Gli schiaccianoci in legno sono diventati popolari negli Stati Uniti. Gli schiaccianoci in legno realizzati a mano sono un oggetto da collezione ricercato. Il "villaggio bavarese" di Leavenworth, Washington, ospita un museo di schiaccianoci. Molti altri materiali servono anche per realizzare schiaccianoci decorate, come porcellana, argento e ottone; il museo espone campioni. Sculture di nomi famosi come Junghanel, Klaus Mertens, Karl, Olaf Kolbe, Petersen, Christian Ulbricht e in particolare gli schiaccianoci di Steinbach sono diventati oggetti da collezione.

Schiaccianoci Steinbach

Nata come industria delle case rurali nelle zone rurali della Germania, la scultura di schiaccianoci si è diffusa. Le sculture di schiaccianoci più popolari e famose provengono da Sonneberg in Turingia e formano i Monti Metalliferi. Le sculture più famose provenivano da Herr Christian Steinbach. È anche conosciuto come il "Re degli schiaccianoci", poiché ha iniziato la tradizione della fabbricazione artigianale e dell'intaglio di schiaccianoci. Il nome Steinbach è riconosciuto in tutto il mondo per il design unico delle creazioni Steinbach intagliate nel legno. La tradizione unica di fabbricanti di schiaccianoci è continuata dalla figlia di Herr Steinbach Karla Steinbach e dalla nipote Karolin Steinbach. Karla Steinbach, vicepresidente delle operazioni, è la sesta generazione a capo dell'azienda.

Simboli di buona fortuna

Secondo il folklore tedesco, gli schiaccianoci portano fortuna alla tua famiglia e proteggono la tua casa. Si dice che uno schiaccianoci rappresenti potere e forza, servendo in qualche modo come un cane da guardia a proteggere la tua famiglia dal pericolo. Uno schiaccianoci mostra i denti agli spiriti maligni e funge da messaggero di buona fortuna e buona volontà. Molto tempo fa, schiaccianoci rari o insoliti facevano parte della tradizione del social dining. Servendo come pezzi di conversazione stravaganti, gli ospiti indugiarono al tavolo gustando prelibatezze sgusciate come noci pecan e nocciole.

Il balletto di Schiaccianoci

Lo Schiaccianoci Balletto rese molto popolare lo Schiaccianoci. Quando il balletto festivo divenne popolare negli Stati Uniti all'inizio degli anni '50, la domanda di schiaccianoci aumentò enormemente. Oggi, molte persone raccolgono schiaccianoci a tema, mostrandole durante le vacanze o anche durante tutto l'anno. Tuttavia, lo schiaccianoci più popolare rimane la bambola di schiaccianoci in legno presentata come regalo di Natale a Clara. Vestito da soldato, è schiacciato dal fratello geloso di Clara, Fritz. È delicatamente nascosto sotto l'albero di Natale alla vigilia di Natale, prendendo vita allo scoccare della mezzanotte.